Основные вкусовые характеристики молодых побегов (пистиков):
Кисловатый привкус — характерен для свежих, только собранных молодых побегов.
Напоминание о печени — после термической обработки вкус отдаленно напоминает печень, что особенно заметно в начинках для пирожков и посикунчиков.
Лёгкая травянистость — базовый фон, нерезкий, с оттенками свежей зелени.
Нейтральность — в блюдах пистики хорошо впитывают ароматы специй и других ингредиентов.
Мягкость текстуры — пока побеги сочные и мясистые (до раскрытия), они приятно жуются.
Послевкусие — без резкости, оставляет ощущение свежести.
Отображение единственного товара
-
Алтайский сбор. Напиток, созданный на основе ценных природных ингредиентов
Диапазон цен: 312.00₽ – 624.00₽ Выберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.