Красный китайский чай

Красный китайский чай — это сильноферментированный прожаренный чай, который производят из сырья, собранного на чайных плантациях Китая. Название чая возникло благодаря цвету настоя: тёмно-коричневому, с красновато-рубиновым отливом и характерным золотистым оттенком в некоторых сортах