Вкус и аромат

В чашке это раскрывается так:

• аромат — тёплый миндаль, ваниль, сладковатые пряности, иногда сливочные или карамельные оттенки;
• вкус — миндаль на первом плане, лёгкая сливочность, сладость без приторности, кофейная база спокойная;
• тело — обволакивающее, мягкое, особенно в методах с настаиванием;
• послевкусие — орехово‑пряное, с намёком на косточку и ванильную нежность.

Свойства кофе «Амаретто»

Десертный кофе Amaretto Амаретто. Бразильская Арабика средней, бережной обжарки со сладким оттенком миндального ореха и тонким ванильным послевкусием

• Регион: Бразилия.
• Высота произрастания: 600 – 1300 м над уровнем моря.
• Обработка зелёного кофе: натуральная.
• Обжарка: средняя.
• Горчинка: 1/5.
• Кислинка: 2/5.
• Сладость: 4/5.
• Плотность: 3/5.

Полезный совет: этот кофе особенно хорош в компании с молоком или сливками. Молочная основа здорово подчёркивает миндальные и сладкие ноты — попробуйте добавить их в латте, капучино или просто в чёрный кофе. Также можно поэкспериментировать с небольшими добавками: корицей, шоколадом или вишнёвым сиропом