Важные нюансы

• Это ароматизированный чай. Не стоит ждать от него терруарной сложности и тонких слоёв, как от выдержанных пуэров. Его ценность — в стабильной, приятной «молочной» мягкости.

Что в основе

• Сырьё: шу пуэр (постферментированный чай) — он изначально плотнее и спокойнее по кислотности, чем шен.
• Ароматизация: добавляют пищевые ароматизаторы (распыляют или перемешивают), чтобы получить ноты топлёного молока, сливок и карамели. Никаких «поливов кустов молоком» в реальности нет — это устойчивый миф.
• Форма выпуска: листовой, рассыпной
• Профиль: низкая терпкость, почти нет горечи, выраженная сливочность, карамельные оттенки, иногда лёгкая медовая сладость.

Вкус и аромат

В чашке это раскрывается так:

• аромат — тёплые молочные ноты, топлёное молоко, карамель, в фоне остаётся характерная для шу пуэра «землистость», но она приглушена;
• вкус — мягкий, сладковатый, сливочно‑карамельный, без резкой терпкости;
• тело — плотное, но обволакивающее, не «тяжёлое»;
• послевкусие — нежное, молочное, с лёгкой пряной глубиной пуэра.

Кроме того, Молочный Пуэр - это идеальный подарок для ценителей колониальных напитков. Он упакован в трехслойный фольгированный пакет (без доступа воздуха) и в картонную коробку, которая защищает Ваш напиток от внешних воздействий при перевозке.