Вкус и впечатления

Это вариант для тех, кто ценит глубокий, насыщенный шоколадный вкус с выраженной, но не резкой горчинкой. У шоколада чистый, «настоящий» профиль — без лишних искусственных добавок, где на первый план выходит именно аромат и вкус какао. Однако из-за высокого процента какао он действительно довольно интенсивный, так что тем, кто не любит сильную горечь, стоит начать с небольшого кусочка

Если вы любите горький шоколад и хотите оценить чистый, насыщенный вкус какао — этот вариант стоит попробовать. Но если вы предпочитаете более мягкие, сбалансированные профили, возможно, стоит начать с меньшего процента какао.

Практический совет

Небольшой вес (90 г) — отличный вариант, если вы планируете активно использовать шоколад для выпечки (украшение тортов, пирожных) или просто любите запастись любимым вкусом.

С чем сочетать

Такой шоколад универсален: он отлично дополнит горячий чай или кофе, а также может хорошо сочетаться с охлаждённым сладким вином