Выраженный вкус — это интенсивное, отчётливое вкусовое ощущение, которое легко идентифицируется и доминирует в общей вкусовой палитре блюда или продукта. Он не теряется на фоне других нот, а чётко воспринимается рецепторами.
Характеристики выраженного вкуса
Интенсивность: высокая, ощущается сразу и на протяжении всего дегустационного процесса.
Узнаваемость: легко определить основную вкусовую ноту (сладкая, кислая, солёная, горькая, умами).
Устойчивость: сохраняется после проглатывания (длительное послевкусие).
Доминирование: перекрывает или заметно выделяется на фоне второстепенных оттенков.
Глубина: часто имеет многослойность — раскрывается постепенно, с нюансами.
Показаны все (2)Сортировка: самые недавние
-
Ананас с лемонграссом. Зеленый чай с сочным ананасом и цитрусово-травянистыми нотами лемонграсса
Диапазон цен: 280.00₽ – 561.00₽ Выберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара. -
Лимонная меренга. Черный чай с дольками лимона, мини-безе, кусочками карамели и груши
Диапазон цен: 237.00₽ – 474.00₽ Выберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.