ЧАЙ-БОЛЕЕ 200 ВИДОВ

Сегодня для вас — сотни уникальных вкусовых сочетаний и эксклюзивных купажей, созданных на современном производстве из высококачественного сырья.

КОФЕ-БОЛЕЕ 30 ВИДОВ

Свежая обжарка отборных сортов Арабики

  • Моносорта
  • Марагоджип
  • Эспрессо-смеси
  • Ароматизированный кофе

Бразилия, Эфиопия, Колумбия, Коста-Рика, Перу, Гватемала, Индия

ЧАЙНО-КОФЕЙНЫЕ ПОДАРКИ

Композиции и подарки ручной работы, собираются у нас в магазине, чай и кофе из ассортиментат чайной лавки

ПОСУДА ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЧАЯ И КОФЕ

Предметы и комплекты предметов, предназначенные для приготовления, заваривания и подачи чая и кофе

Душистый перец

Основной вкусовой профиль
Вкус душистого перца — это гармоничное сочетание нескольких пряностей. В нём можно выделить следующие ноты:
гвоздичные — характерные тёплые, слегка острые оттенки (из‑за содержания эвгенола);
коричные — сладковатые, мягкие, обволакивающие;
мускатные — тонкие, слегка ореховые нюансы (обусловлены кариофилленом);
перечные — лёгкая острота, но без резкой жгучести чёрного перца;
древесные/эвкалиптовые — лёгкие свежие ноты (из‑за цинеола);
сладость — едва заметная, деликатная;
послевкусие — долгое, тёплое, с балансом сладости и пряности.
Ключевое отличие от чёрного перца: душистый перец не вызывает жжения, а создаёт ощущение теплоты и глубины вкуса.

Показаны все (3)Сортировка: самые недавние