Чайная лавка «Coppa Piena» интернет-магазин компании Лаконика | более 500 позиций чая, кофе, сладостей, посуды и аксессуаров

Кофе «Санто-Доминго» Плантационная Арабика светлой обжарки

Кофе «Санто-Доминго» Плантационная Арабика светлой обжарки

390.00775.00

Плантации кофе сорта Санто-Доминго находятся в юго-восточной части острова Гаити. Деревья посажены на горных склонах, где солнечные лучи согревают поспевающие кофейные вишни. Есть также плантации в тени цитрусовых и ореховых культур. Зерна с таких плантаций впитывают океанский воздух, а также нотки ореховых и фруктовых ароматов.

Свойства кофе Санто-Доминго

  • Состав: 100% арабика. Регион: Dominicana.
  • Высота произрастания: 600 - 1500 м над уровнем моря.
  • Обработка зелёного кофе: мытая.
  • Обжарка: средняя
  • Горчинка: 3/5.
  • Кислинка: 2/5.
  • Сладость: 3/5.
  • Плотность: 4/5.

Аромат молотого кофе: сладкий, с нотками винограда и шоколада.

Доминиканский кофе производят по собственным, устоявшимся традициям. В Доминикане кофейные деревья начали выращивать с 18 в. В республику кофе попал из Африки благодаря испанским колонистам.

Сбор урожая происходит только ручным способом. Затем кофейные ягоды подвергаются влажной обработке. Благодаря высокотехнологичной обработке, а также последующей бережной обжарке мелкими партиями напиток получается таким особенным: сладким, насыщенным, с долгим цветочным послевкусием.

Послевкусие: с горчинкой грейпфрута и горького шоколада и нотками чёрного чая.

Развесной, свежеобжаренный кофе в зёрнах упакован в фольгированный пакет (без доступа воздуха) После вскрытия рекомендуем хранить в посуде с плотно закрытой крышкой в тёмном прохладном месте при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не выше 75%

Детали

Вес 100 г
Габариты 15 × 8 × 5 см
Ароматизированный

Сорт

Способ заваривания

Страна

Вес

,

Кофе Арабика

Обжарка

Свойства

Упаковка

,

Бренд

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие данный товар, могут публиковать отзывы.