Можно ли пить кофе?

Утро миллионов людей во всем мире начинается с чашки кофе — для кого-то это неодолимая привычка, для другого традиция. Напиток столь популярен, что вряд ли когда-нибудь на него снизится спрос. Кофеин, как основная его составляющая, — достаточно сложное вещество, обладающее множеством свойств как положительных, так и отрицательных. В одних случаях он действительно опасен, в других же приносит только пользу. Давайте разберемся, можно ли пить кофе, что из себя представляет современный напиток и как минимизировать его негативное воздействие на организм.

Кофе изготавливается из обжаренных и измельченных семян кофейного дерева. В нем содержатся алкалоиды, органические кислоты, аминокислоты, дубильные вещества, минералы, витамины, растительные белки, углеводы, липиды. Большинство специалистов сходятся во мнении, что употреблять его на регулярной основе можно не раньше, чем с 15-16 лет. У подростков вероятность возникновения нежелательных побочных эффектов значительно ниже, чем у детей младшего возраста. Опасность заключается в кофеине. При избыточном его количестве возможны:

• усугубление проблем с давлением, патологий ЖКТ, опорно-двигательного аппарата и не только;
• чрезмерная нервозность и раздражительность;
• усиление гиперактивности;
• бессонница.

Ребенку в возрасте от 7 до 10 лет, допускается давать напиток с молоком не чаще, чем 1 раз в месяц. Детям до 14 лет — не более 1 раза в неделю. Стоит отметить, что чай не является безопасной альтернативой, так как также содержит кофеин, хоть и в меньшем количестве.

Предельно допустимая норма кофеина для ребенка 7 лет — 50 мг в день. Такое количество содержится в чашке черного чая или 50 граммах молочного шоколада. Соответственно, если ребенок будет пить по 100 мл кофейного напитка без учета молока, то другие кофеиносодержащие продукты будут для него противопоказаны.

Для взрослого, здорового человека ежедневная максимально допустимая норма бодрящего напитка — 300 мг, что ориентировочно приравнивается к 100-150 мл эспрессо или 4-7 чашкам классического капучино (в зависимости от используемого сорта кофе). Если у вас нет проблем со здоровьем, которые могут усугубиться под влиянием кофеина, то напиток:

• улучшит циркуляцию крови;
• насытит организм антиоксидантами;
• снимет нервное напряжение;
• стабилизирует эмоциональный фон;
• зарядит энергией.

Если вы сомневаетесь, можно ли пить кофе в большем количестве, учтите, что передозировка кофеина чревата проблемами. Во-первых, напиток вызывает привыкание и без очередной “дозы” человек ощущает усталость и сонливость. Во-вторых, нарушается усвоение витаминов группы B, из-за чего страдают нервная и костная системы. У кофеманов также вырастает риск развития артериальной гипертензии — хронически высокого давления. Поэтому при потреблении любимого напитка следует соблюдать меру.