Ученые назвали оптимальное количество чашек кофе в день для улучшения работы мозга.

Помимо того, что он поднимает настроение, когда это необходимо, он может снизить смертность от всех причин и помочь нам жить дольше, облегчить воспаление и снизить риск развития диабета, пишет Mindbodygreen

А новое исследование показало, что кофе может улучшить структуру мозга. В ходе исследования был изучен мозг более 2 тыс. человек в возрасте от 45 до 74 лет. В нем сравнивались четыре группы людей, которые заявили, что регулярно пьют:
Менее 1 чашки кофе в день;
1–2 чашки кофе в день;
3–4 чашки кофе в день;
5–6 чашек кофе в день.
Исследование показало, что люди, которые регулярно выпивали три-четыре чашки кофе в день, имели самую сильную структуру мозга, если учитывать несколько факторов, включая сохранение толщины коры, что обычно связано с более высоким интеллектом.
Эти результаты дополняют большое количество доказательств, подтверждающих мнение о том, что кофе полезен для мозга и общего состояния здоровья.
Доказано, что кофе замедляет снижение когнитивных функций и потенциально снижает риск развития болезни Паркинсона и Альцгеймера. Кроме того, метаанализ влияния кофе на здоровье показал, что кофе снижает частоту сердечно-сосудистых заболеваний и рака, а также неврологических, метаболических заболеваний и заболеваний печени. Хотя не во всех этих исследованиях учитывалось точное количество чашек кофе, некоторые из них указывают на порог в три-четыре чашки для достижения оптимальной пользы.

«Результаты показывают, что три-четыре чашки в день могут быть волшебным числом для сохранения важнейших структур мозга, помогая улучшить когнитивные функции и общую функцию мозга», — говорится в выводах исследования.
Польза кофе
Ученым давно известны полезные свойства кофе Они постоянно проводят исследования, которые открывают или дополняют уже известные факты о кофе. Так, например, ученые доказали, что кофе не входит в число напитков, которые наносят вред, если их пить натощак.

Будьте внимательны, речь идет исключительно о кофе Арабика с содержанием кофеина 0,8%-1.8% по сравнению с кофе Робуста у которого кофеин 1.7%-3.5%.